Nova Gourmet inaugura delivery e espera ampliar em 20% as vendas

Pedir
comida em casa já é um hábito da maioria dos brasileiros. Isso é o que confirma
uma pesquisa recente do Ibope, que entrevistou 1800 pessoas de todos os estados
e confirmou que a maioria delas é fã do serviço delivery. Segundo a
pesquisa, 56% dos entrevistados fazem pedidos semanalmente, sendo 62% por
telefone e 38% por aplicativo.
De
olho no crescimento desse mercado, o bar e restaurante Nova Gourmet, em Nova
Lima, que acabou de inserir a culinária oriental em seu cardápio, está
apostando nos serviços de entrega para incrementar as vendas. “Os
estabelecimentos devem se adaptar à dinâmica da sociedade contemporânea, que
cada vez mais procura praticidade e agilidade. Com o corre-corre diário, os
momentos de lazer em casa ficam mais raros, por isso o delivery é uma
ótima opção para quem quer degustar uma menu diferente no conforto do lar”,
afirma Marcelo Vaz, proprietário do Nova Gourmet.
O
empresário destaca ainda que o novo serviço é uma ótima relação custo benefício
para o negócio, já que diminui a mão-de-obra e aumenta a rentabilidade. A
expectativa é de aumentar em 20% as vendas com o delivery de comida
oriental do Nova Gourmet. O serviço de entrega do restaurante funciona de
terça-feira a domingo, das 18h às 0h. Os pedidos também podem ser feitos pelo whatsapp.
Mas
para aqueles que curtem um happy hour com os amigos em um local
despojado e aconchegante, o Nova Gourmet possui um espaço diferenciado, que foi
totalmente reestruturado. Com iluminação intimista, decoração sofisticada e
vista para a Mata do Jambreiro, o local comporta até 200 clientes assentados,
que podem se deliciar com o cardápio oriental, grill e com as mais de 80
opções de cervejas especiais e 20 vinhos para harmonizações.
Sobre
a Nova Gourmet
O bar,
restaurante e boutique de carnes Nova Gourmet chama a atenção dos clientes
ávidos por novos sabores e sensações. A inspiração gastronômica do menu grill
veio da Argentina, país referência no preparo de receitas que têm como
ingredientes principais as carnes nobres. Harmonizadas com as melhores marcas
de cervejas especiais, as opções de cortes oferecidas pelo estabelecimento se
tornam ainda mais irresistíveis ao serem degustadas tendo como companhia uma
vista privilegiada de um dos cartões postais da cidade – a Mata do Jambreiro.
Agora, com layout totalmente reformulado e com a introdução da gastronomia
oriental no cardápio e mais de 20 opções de vinhos para harmonizações.
Os clientes
contam com atrações musicais e com transmissões dos jogos de futebol.
Atualmente, o cardápio possui cerca de 80 rótulos de cervejas, entre
eles, as principais marcas nacionais (como Krug Bier, Madalena, Cuesta),
além de chopes das marcas Krug Bier e da Cervejaria Cuesta.
O cardápio grill
tem como um dos carros-chefes a autêntica parrilla argentina, que é preparada
na junção de brasa e lenha. O prato serve duas pessoas e reúne sete
opções de carnes: prime ribs, t-bonne, chorizo, picanha, fraldinha, tira de
costela e ancho. Para acompanhar, o estabelecimento indica o mix de
legumes.
Na boutique
gourmet estão disponíveis mais de 30 opções de cortes, além de temperos,
pimentas e molhos especiais e petiscos como pastéis de angu e bolinho de
bacalhau. E claro, toda a variedade de cervejas do estabelecimento.
Serviço:
Bar,
restaurante e boutique gourmet, Nova Gourmet
Endereço: Rod
MG 030, nº 876 - Lj 04 e 05 - Nova Lima
Horário
de funcionamento:
Loja:
Terça-feira
a sexta-feira, a partir das 17h
-
Sábado e domingo, a partir das 12h
Restaurante:
-
Terça-feira a sexta-feira, das 18h até o último cliente (cozinha até 23h40)
-
Sábado: das 12h até o último cliente (cozinha até 23h40)
-
Domingo: das 12h até o último cliente (cozinha até 18h)
Menu
japonês:
-
Terça-feira a domingo, das 18h às 00h
Delivery
Nova Gourmet – terça a
domingo – 18 à meia-noite
Telefone: (31) 3541-1077 ou pelo watsapp (31) 99411-0122