Qualidade e sabor das receitas do bar e restaurante Nova Gourmet serão uma das grandes atrações da 6a edição da Uaiktoberfest

O
estabelecimento será responsável por toda a infraestrutura de alimentação da
maior festa de cerveja artesanal do Estado que acontece nos dias 21, 22 e 23 de
outubro, em Nova Lima
Fundado há quase dois anos em Nova Lima, o bar e restaurante Nova
Gourmet é conhecido na cidade pela qualidade e sabor das suas receitas, além
das diversas opções de cervejas especiais nacionais e importadas. Os famosos
petiscos que atraem clientes de todos os “cantos” do município e também de Belo
Horizonte, tendo em vista sua proximidade com a capital, serão uma das grandes
atrações da 6ª edição da maior festa de cerveja artesanal do Estado, a
Uaiktoberfest. O estabelecimento será responsável por toda a infraestrutura de
alimentação da tradicional festa cervejeira que acontece nos dias 21, 22 e 23
de outubro, em Nova Lima.
Segundo o proprietário do estabelecimento, Marcelo Vaz, para o evento,
será oferecido um cardápio especial. “Teremos opções de pratos para serem
consumidos mais rapidamente e criamos também, aqueles mais elaborados, para
serem degustados à mesa, com os amigos. Tudo pensado, cuidadosamente, para
serem harmonizados com os mais diferentes tipos de cervejas que serão
oferecidos no evento.”
Nas
barracas serão servidos os espetinhos gourmet, de boi, frango e porco, e
linguiça tipo aperitivo. Sempre acompanhados de vinagrete, farofa e molho
especial. Serão preparadas também guarnições de arroz, tropeiro e macarrão na
chapa. Serão servidos ainda “costelão de chão”, costela (boi e porco) assada
conforme a tradição Gaúcha. Haverá também um espaço que irá
servir temaques. No local, serão oferecidas quatro opções da receita: Salmão (salmão e
arroz), Salmão Cozido (salmão e arroz); Filadélfia (salmão, arroz, cream
cesse e cebolinha) e o Nova Gourmet (salmão, arroz, cream cheese, cebolinha e
doritos).
O
estabelecimento preparou um ambiente, denominado Tira-gosto Nova Gourmet, para
quem quiser curtir de uma forma exclusiva o evento. Nele serão servidos os
petiscos que já são sucesso no bar, tais como: Chips de Barriga - barriga de
porco, puxado no molho barbecue; Meio da Asa -
puxado no mel e pimenta; além do inédito Hot Dog Alemão (autêntica salsichão alemão
Frankfurt, servido no pão caseiro, acompanhado de vinagre e mostarda escura) e
pizzas de diversos sabores.
Sobre a Uaiktoberfest
Este ano, o evento acontece no Clube do Sindicato de Nova
Lima, um amplo ambiente para
proporcionar ainda mais conforto e segurança para os participantes. O evento
vai reunir shows, comida da melhor qualidade, e claro as saborosas cervejas
artesanais. Conforme manda a tradição, os visitantes
receberão uma caneca para degustar os mais variados tipos de cerveja. As
crianças, por sua vez, poderão se divertir no Espaço Kids.
Seguindo os moldes da Oktoberfest, a festa alemã que teve origem
na cidade de Munique, em 1810, os nova-limenses e turistas poderão apreciar
diversos tipos de cervejas artesanais da cidade e da Grande BH, muita música, e
trajes típicos alemães. O evento vai reunir cerca de 20 produtores da bebida e
diversos mestres cervejeiros. As marca Krug e Backer já estão confirmadas. Além
delas, as cervejarias Novas, Trem,
Veterana, Brust, Loba, Besten, são novidades.
De acordo com o presidente da Associação Cultural e Artística de Nova
Lima e região (Ascuar – NL), Marcelo Vaz, o objetivo da
Uaiktoberfest é fortalecer a imagem das cervejas artesanais da região. “Em
Minas Gerais, Nova Lima se destaca por ser o município com o maior número de
cervejarias artesanais. Por isso, buscarmos com este evento difundir o polo
cervejeiro, visando o reconhecimento no mercado consumidor”, afirma.
No palco, vão se apresentam a banda JPG - do músico João Ramalho,
filho do cantor Zé Ramalho, Cash, Seu Madruga, Roitmans, Tarjados, entre outras
bandas da região.
Serviço:
6ª
edição Uaiktoberfest – Nova Lima
21,
22, 23 de outubro
Horário:
Sexta-feira, de 18h à 0h.
Sábado
e domingo, de 12h à 0h.
Ingressos: 1º
lote - R$ 20 – passaporte p/ 3 dias.
1º
lote - R$ 10 (individual).
Os
ingressos estão disponíveis no site do Sympla, Central dos Eventos, e pontos de
vendas credenciados de Nova Lima e região.
Local: Clube Sindicato dos Mineiros
de Nova Lima e Região (R. Renato Azevedo,
1, Honório Bicalho, Nova Lima - MG)
Informações:
Na página do Facebook – Uaitoberfest 2016, ou pelo email: ascoarnl@gmail.com