Qualidade e sabor das receitas do bar e restaurante Nova Gourmet serão uma das grandes atrações da 6a edição da Uaiktoberfest


Fonte: Viver Comunicação 0
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O estabelecimento será responsável por toda a infraestrutura de alimentação da maior festa de cerveja artesanal do Estado que acontece nos dias 21, 22 e 23 de outubro, em Nova Lima

 

Fundado há quase dois anos em Nova Lima, o bar e restaurante Nova Gourmet é conhecido na cidade pela qualidade e sabor das suas receitas, além das diversas opções de cervejas especiais nacionais e importadas. Os famosos petiscos que atraem clientes de todos os “cantos” do município e também de Belo Horizonte, tendo em vista sua proximidade com a capital, serão uma das grandes atrações da 6ª edição da maior festa de cerveja artesanal do Estado, a Uaiktoberfest. O estabelecimento será responsável por toda a infraestrutura de alimentação da tradicional festa cervejeira que acontece nos dias 21, 22 e 23 de outubro, em Nova Lima.

 

Segundo o proprietário do estabelecimento, Marcelo Vaz, para o evento, será oferecido um cardápio especial. “Teremos opções de pratos para serem consumidos mais rapidamente e criamos também, aqueles mais elaborados, para serem degustados à mesa, com os amigos. Tudo pensado, cuidadosamente, para serem harmonizados com os mais diferentes tipos de cervejas que serão oferecidos no evento.”

 

Nas barracas serão servidos os espetinhos gourmet, de boi, frango e porco, e linguiça tipo aperitivo. Sempre acompanhados de vinagrete, farofa e molho especial. Serão preparadas também guarnições de arroz, tropeiro e macarrão na chapa. Serão servidos ainda “costelão de chão”, costela (boi e porco) assada conforme a tradição Gaúcha.  Haverá também um espaço que irá servir temaques. No local, serão oferecidas quatro opções da receita: Salmão (salmão e arroz),  Salmão Cozido (salmão e arroz); Filadélfia (salmão, arroz, cream cesse e cebolinha) e o Nova Gourmet (salmão, arroz, cream cheese, cebolinha e doritos).

 

O estabelecimento preparou um ambiente, denominado Tira-gosto Nova Gourmet, para quem quiser curtir de uma forma exclusiva o evento. Nele serão servidos os petiscos que já são sucesso no bar, tais como: Chips de Barriga - barriga de porco, puxado no molho barbecue; Meio da Asa - puxado no mel e pimenta; além do inédito Hot Dog Alemão (autêntica salsichão alemão Frankfurt, servido no pão caseiro, acompanhado de vinagre e mostarda escura) e pizzas de diversos sabores.

 

Sobre a Uaiktoberfest

 

Este ano, o evento acontece no Clube do Sindicato de Nova Lima, um amplo ambiente para proporcionar ainda mais conforto e segurança para os participantes. O evento vai reunir shows, comida da melhor qualidade, e claro as saborosas cervejas artesanais. Conforme manda a tradição, os visitantes receberão uma caneca para degustar os mais variados tipos de cerveja. As crianças, por sua vez, poderão se divertir no Espaço Kids.

 

Seguindo os moldes da Oktoberfest, a festa alemã que teve origem na cidade de Munique, em 1810, os nova-limenses e turistas poderão apreciar diversos tipos de cervejas artesanais da cidade e da Grande BH, muita música, e trajes típicos alemães. O evento vai reunir cerca de 20 produtores da bebida e diversos mestres cervejeiros. As marca Krug e Backer já estão confirmadas. Além delas, as cervejarias Novas, Trem, Veterana, Brust, Loba, Besten, são novidades.

 

De acordo com o presidente da Associação Cultural e Artística de Nova Lima e região (Ascuar – NL), Marcelo Vaz, o objetivo da Uaiktoberfest é fortalecer a imagem das cervejas artesanais da região. “Em Minas Gerais, Nova Lima se destaca por ser o município com o maior número de cervejarias artesanais. Por isso, buscarmos com este evento difundir o polo cervejeiro, visando o reconhecimento no mercado consumidor”, afirma.

 

No palco, vão se apresentam a banda JPG - do músico João Ramalho, filho do cantor Zé Ramalho, Cash, Seu Madruga, Roitmans, Tarjados, entre outras bandas da região.

 

Serviço:

6ª edição Uaiktoberfest – Nova Lima

 21, 22, 23 de outubro

Horário: Sexta-feira, de 18h à 0h.

Sábado e domingo, de 12h à 0h.

Ingressos: 1º lote - R$ 20 – passaporte p/ 3 dias.

                   1º lote - R$ 10 (individual).

Os ingressos estão disponíveis no site do Sympla, Central dos Eventos, e pontos de vendas credenciados de Nova Lima e região.

Local: Clube Sindicato dos Mineiros de Nova Lima e Região (R. Renato Azevedo, 1, Honório Bicalho, Nova Lima - MG)

Informações: Na página do Facebook – Uaitoberfest 2016, ou pelo email: ascoarnl@gmail.com

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